国産米粉と塩麹も使用し風味豊かなそらいふのパン  

更新日:2023/3/18

 当店のおすすめ 

👑一番人気

あんばたーコッペパン 350円(税込み)

北海道産の生乳で出来たよつ葉バターを挟み、北海道産小豆100%の甘さを控えたこしあんをサンドした、そらいふで1番人気のコッペパンです!

【今一押しのコッペパン!】

ポテサラコッペパン  370円(税込み)

ジャガイモ感があるポテトサラダに、マヨネーズとポテチをのせ炙りました。ポテトの美味しさを楽しめます。 

【フランク2倍のもあります!】

ホットドック 530円(税込み)/2倍 730円(税込)

90gのウインナーを挟みました。ウインナーの下には玉ねぎもサンド。マスタードとケチャップをかけた渾身のホットドックです。

 最新のおしらせ 

こだわりのスクラッチベーカリーです。

スクラッチベーカリーとは、粉から計り、水温や湿度・職人の感で仕込み、生地を発酵させて焼き上げるまで一連をするパン屋さんの工程のことをスクラッチ製法(ベーカリー)といいます。

通常の工程よりも時間や手間がかかりますが、スクラッチ製法にすることで、最高の品質でお客様にそらいふのパンをお届けできる商品に仕上がります。

納得いったものを商品化しています。

当キッチンカーは『そら』『らいふ』でやっていっています。

2人が試食し、美味しいと思ったものを商品化しています。

どちらかでも、いまいちの場合は、再度試作し商品化します。

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理

原材料の管理・調理中の注意していることや清掃の方法等を整理して衛生管理計画を作成し、この計画に沿って営業した結果を記録し、記録を振り返ることで、

より良い衛生管理を当キッチンカーは記録しています。

こだわりをお届けいたします。

生地をリニューアル!こだわりの国産米粉・塩麹・国産タマゴなどこだわった材料を使用しています。培ったパン職人の経験でオリジナルの配合でパンを捏ねています。

埼玉県内であればご注文後お近くまでお届けに参ります!(一部エリアは除く)

出店カレンダー(タップ・クリックで開きます)

 お問い合わせ 

  080-6880-2642(電話に出れない時間帯・曜日などあります)

  メールでのお問い合わせは こちら 

 出店可能場所 

 埼玉県一円・群馬県(高崎市・前橋市を除く)

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