そらいふについて

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そらいふは2022年1月11日に開業いたしました。

そらいふの名前は「空」と「Life」の意味を混ぜたものです。

日本で（たぶん）過去にない『移動するパン屋さん（移動するパン工房）』をモットーに頑張っていこうと思っております。

キッチンカーの中にオーブンから発酵器を積み、仕込み販売してまいります。

　『ご褒美』　でおひとついかがでしょうか？

そらいふ　

そら【代表・パン職人】

パン職人１０年以上。

パン一筋の人間です。

このWEBページやおみくじなども作っています。（プログラムなど好き）

そらいふのパンが大好き。

必要な人材。

2022年

01月11日　そらいふ開店（スタート）

06月05日　初イベント出店参加

08月15日　群馬県（前橋市、高崎市を除く）営業許可取得

12月01日　行田市けむりやさんと期間限定にてコラボ(辛味噌チャーシューコッペ)

12月31日　そらいふのホームページ(そらいふ公式サイト (solaif.com))運営開始

2023年

01月11日　そらいふ1周年記念企画を実施

02月01日　お届けサービスの開始

05月20日　クレジット決済・ＱＲコード決済開始（QRコード決済は6月から）

07月13日　群馬県一円の営業許可を取得

07月18日　揚げパンなどの揚げ物販売を開始　

09月30日　埼玉県立深谷商業高等学校の生徒さん達とコラボ商品を販売（あきそらコッペ）

10月21日　究極の塩パン販売開始

2024年

02月14日　中国料理ささらさんとコラボランチを期間限定にて(丸パンとコッペを納品)

04月17日　彩北ナビ！様の彩北マルシェ（八木橋百貨店様）に初参加

7.8月　各地域のお祭り、文化祭、イベントに参加

８月20日　そらいふ主催の『パン作り体験』第一回目を開催

PDFにてダウンロードはこちら→【パンフレット】

ちゃんと美味しいパン

国内製造小麦と国産米粉の他に、塩麹を使った独自配合で仕込み焼き上げたふんわりしっとりコッペパン。

一本一本真面目に美味しさを求めて丁寧に作るそらいふです。

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