実店舗を持たずとも、こだわりは本物。

国内製造小麦と塩麹を使い、粉から一つ一つ丁寧に作られたパンを焼きたてで提供するキッチンカーです。

職人がその場で焼き上げる究極の塩パンやこだわりのパンの食感をお楽しみください。

そらいふ自慢のパンをご注文後にお揚げします。
ふんわりしっとりの揚げパンはいかがでしょうか？

販売日に告知‼

チャンスがあれば究極が味わえます。

各SNSにて焼き上がり時刻を載せています。（載せていない場合もあり）

キッチンカーの商品は同じですが、注文でお作りできるパンがございます。

全てここで焼いたものとなります。

☆自家製の手作りパンでその場で仕込みができます！

イベントなどで仕込みができない場所でも出店可能ですのでご相談ください。

【参考例】

・そらいふのメロンパン

・そらいふのシュトレン

・そらいふのブレッド　　など

原材料の管理・調理中の注意していることや清掃の方法等を整理して衛生管理計画を作成し、この計画に沿って営業した結果を記録し、

記録を振り返ることで、より良い衛生管理をそらいふは記録しています。

さらに、キッチンカーの裏などに材料などが入った箱などは置きません。（ガソリンタンクは除く）